Chi Siamo Alessio Giottoli e Thor Ama la musica ( batterista ma anche cantante e percussionista di un gruppo folk ) i cavalli e la campagna ( produce olio extravergine di oliva e alleva maiali di Cinta Senese ). Architetto ed ideatore di Monestevole. Una volta a settimana ( tempo permettendo ) prepara per gli amici e gli ospiti di Monestevole la pizza nel forno a legna in giardino. Thor, stallone arabo forte e dolce, e’ uno dei tre cavalli di Monestevole. Esplora le colline intorno a Monestevole piu’ veloce di una macchina.   Valeria Giottoli E' grazie a lei se Monestevole esiste!!! Le imprese grandi sembra che non la spaventino. Ha un incredibile occhio per il restauro dentro e fuori dei casali, con praticita' e pragmatismo fa girare tutti gli ingranaggi: dall'accoglienza alla cucina; dalla pulizia all'arredamento...tenendo sempre conto della cosa piu' importante: la famiglia.     Seth Schoming Lui e’ il cuore di tutti i seminari di musica. Nato in America, parla correttamente inglese ed italiano, ha viaggiato il mondo con altre bands e sta mettendo insieme un nuovo CD con il gruppo Eighty Dee. Ha una grande passione per la storia d’Italia.   Alessio e Thor Thor porta Alessio fuori per una piccola corsa!
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